食品整个加工的过程，是一个从原料到半成品再到成品的过程。从洁净角度来分析，也就是从非洁净区到洁净区的过渡，也是洁净的难点，通常在这个区之间布局要隔离，例如洁净走廊，洁净通道进行隔离，禁止加工过程中产生交叉污染和倒流等问题。
基于食品车间的特殊性考虑，西朗通常会建议食品车间内部使用304不锈钢快速门，外部使用硬质快速门。304不锈钢快速门顾名思义就是框架，门头包厢，轨道全部采用不锈钢材质。不锈钢材质具有很好的耐磨，抗腐蚀，且强度高以及表面光滑的特性，很少堆积灰尘。门帘采用PVC材质的快速卷帘门。快速卷帘门其最大的一个特点就是能够高速且频繁的进行升降，速度最大可达到1.5m/s。正常4米高的门洞，几秒钟就可以上升完毕，由于其有快开快关的特性。所以可很大程度的禁止车间内外空气进行交互。防止外界蚊虫，灰尘进入到车间内部。
另外不锈钢快速门门帘经过特殊的工艺处理，其表面光滑具有易清洁的特性，不易堆积灰尘。整个门体在食品车间可有效的起到防尘洁净，隔离保温的作用。
说到食品车间外部，西朗推荐使用硬质快速门，硬质快速门具有很好的防盗，隔离，抗强风的作用。另外硬质快速门其也具有快开快关的特性。满足防盗，防撞特性的同时。也能隔离车间内部与外部空气的对流。完美的集合了快速卷帘门和工业提升门的所有优点。是食品车间不可或缺的工业门产品。
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